home accès à l’extranet newsletter search
 SYMPHONIEDESVERGERS SYMPHONIEDESVERGERS SYMPHONIEDESVERGERS OTBV SYMPHONIEDESVERGERS SYMPHONIEDESVERGERS
Découvrir Lac des Sapins

La Symphonie des Vergers

Information / Réservation

Tél : 0474633209

Au coeur du Beaujolais Vert, surplombant le Lac des Sapins, entre prairies et forêts, vous pouvez retrouver en pleine nature l'exploitation agricole  de l'EARL FOCHESATO en BIO.
Cette ferme familiale transforme les pommes (plus de 30 variétés anciennes de pommes à cidre francaises réputées pour leur qualité gustative mais aussi pour leur rusticité) en une large gamme de cidres, jus de pommes, pétillants de pommes et se sureau sans alcool, les vinaigres de cidre nature ou aux plantes : aneth, basilic, coriandre, ciboulette, sarriette, estragon, fleurs de sureau et lavande, ainsi qu’à la framboise vendus dans de nombreux magasins Bio, ou à la ferme.
Les vaches de race Highland entretiennent le verger en participant à l'écosystème mis en place pour une production AB performante.


La présence des haies continues, bosquets, tas de pierres, nichoirs, perchoirs favorise la présence d’animaux utiles: buses, faucons crécerelles, chouettes, mésanges, belettes, hermines, renards mais aussi de nombreux insectes indispensables à la lutte biologique...


Une visite à la Symphonie des Vergers c'est l'occasion de rédécouvrir le rythme de la Nature au fur et à mesure des saisons !

Visites individuelles ou groupes jusqu'à 40 personnes guidées sur rendez-vous.


Allemand, Anglais parlés.


Vente à la propriété


Contact mél : symphonie-des-vergers@hotmail.fr

Explorez la carte des Stations Vertes !
Explorez la carte des Stations Vertes !